Pasta al forno con polpette e scamorza
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#LeRicettediAmicieParenti La pasta al forno è un classico della cucina italiana, ognuno di noi ha la sua ricetta speciale, quella che vi ...
Tagliatelle funghi e prosciutto crudo con chicchi di melagrana
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#LeMieRicette Le tagliatelle fresche all'uovo mi piacciono fin da bambina. Un tempo le preparava mia nonna poi mia madre ma sempre men...
Conchiglioni zucchine, mela e castagne
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#LeMieRicette I conchiglioni sono uno dei formati di pasta che amo cuocere al forno e che farcisco in tanti modi diversi. La ricetta che v...
Minestra di cavolo cappuccio e fagioli in rosso
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#LeMieRicette Quella che vi presento oggi è una ricetta povera ma molto nutriente, grazie alla presenza dei fagioli borlotti, perfetta per...
Spaghetti all'ortolana
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#LeMieRicette Spaghetti e ortaggi, un connubio perfetto per le mie papille gustative che apprezzano tantissimo i frutti che la t...
Minestra di cavolo cappuccio e patate
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#LeMieRicette Inauguriamo il mese di Dicembre e l'aria freddina che ci ha regalato con una bella minestra fumante, perfetta per riscal...
Spaghetti con prosciutto crudo, peperoni e melanzane
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#LeMieRicette Ma cosa c'è di più buono di un bel piatto di spaghetti? Semplice, un piatto di spaghetti condito con ingredienti pen...
Funghi e patate
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#LeMieRicette I funghi sono un prodotto tipicamente autunnale, certo ormai si trovano in tutti i periodi dell'anno ma nutrirsi con pr...
Mezze penne rigate con champignons in rosa
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#LeMieRicette Non uso molto spesso la panna nelle mie ricette, preferisco condimenti più leggeri ma ogni tanto un eccezione si può fare, o...
Spaghetti tonno e zucchine con patè di pomodori secchi
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#LeMieRicette Gli spaghetti sono senz'ombra di dubbio il formato di pasta più amato dagli italiani ed io non faccio eccezione, li prop...
Patate, zucca e fagiolini
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#LeMieRicette Vi propongo un piatto semplice, vegetariano che può essere servito sia come contorno che come secondo, a cena anche come pia...
