Elicoidali carciofi e pancetta - Cuore di Brodo Knorr

#Le mie ricette #passaparola


Ebbene sì. mi occupo anche di marketing partecipativo che in termini più semplici non è altro che il comune passaparola che facciamo ogni volta che consigliamo un prodotto ad un amica ma con l'aggiunta di maggior dettagli e generalmente campioni e buoni sconto. Grazie a Detto fra Noi sono Ambasciatrice di Prodotto per la campagna Cuore di Brodo Knorr. A me che amo cucinare non sarebbe potuta capitare campagna migliore e messami subito all'opera ho preparato una ricetta per voi in cui ho usato Cuore di Brodo Knorr Verdure.

Ingredienti

per 4 persone

350 gr di pasta formato elicoidali

4 carciofi

100 gr di pancetta a cubetti

1 vaschetta di Cuore di Brodo Knorr Verdure

200 gr di pomodori a pezzrtti

olio extravergine di oliva

1 spicchio d'aglio

Ho pulito e tagliato i carciofi a fettine sottili. In una casseruola con i bordi bassi ho dorato lo spicchio d'aglio e poi vi ho aggiunto la pancetta. Quando è diventata croccante (a me piace così) ho incorporato i carciofi ed ho lasciato cuocere un paio di minuti.

Ho versato il pomodoro, ho mescolato ed ho aggiunto una vschetta di Cuore di Brodo Knorr e mezzo bicchiere d'acqua ed ho lasciato cuocere per un quarto d'ora circa, inizialmente con il coperchio, in ultimo senza. In contemporanea ho fatto cuore la pasta in abbondante acqua salata, l'ho scolata e l'ho versata nella casseruola con il condimento, mescolando a fuoco basso per un minuto circa e poi ho impiattato

Non ho aggiunto sale nel condimento di questo primo piatto perchè il Cuore di Brodo Knorr Verdure ha dato al mio primo piatto tutto il sapore ed il gusto necessario.

Il mio Kit del Passaparola conteneva 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Verdure, 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Manzo, 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Delicato ed 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Pesce con le quali realizzare gustose ricette e provare il prodotto. Vi erano inoltre 15 campioni da 1 vaschetta di Cuore di Brodo Manzo e 15 campioni da 1 vaschetta di Cuore di Brodo Verdure e 30 buoni sconto da 50 centesimi da distribuire ad amici e parenti più il manuale del progetto e le schede per la ricerca di mercato.

 Cuore di Brodo Knorr è brodo concentrto in gelatina che aiuta ad esaltare il sapore dei piatti senza coprire il gusto dei vari ingredienti. E' particolarmente indicato per chi come me ama sperimentare ricette e abbinamenti nuovi. E' un prodotto senza glutammato aggiunto, senza conservanti, a basso contenuto di grassi. le varietà Manzo, Verdure e Pesce sono senza glutine.