Elicoidali con carciofi e melanzana
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Cosa avete mangiato di buono pranzo, piatti classici o vi siete inventati qualcosa di nuovo? Vi presento la mia ricetta del giorno, "El...
Spaghetti in crema di arancia e ricotta
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Quando non ho la più pallida idea di cosa cucinare riesco a dare vita alle mie migliori ricette. "Spaghetti in crema d'arancia e P...
Maccheroni con asparagi, carciofi e fave fresche, mantecati alla ricotta
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Pasta , la vera passione degli italiani insieme alla pizza e al calcio. La sua versatilità la rende uno degli alimenti più presenti sulla no...
Zuppa di lenticchie e spinaci
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Zuppa di lenticchie e spinaci con l'aggiunta di qualche asparago , reduce dall'ultimo pomeriggio di raccolta, per una cena genui...
Salsiccia al limoncello con limoni e arance tardive di Calabria
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Ricetta del giorno, "Salsiccia piccante al limoncello con limoni e arance" perché la banalità non trova spazio nella mia cucina. ...
Arance tardive di Calabria dell'azienda Arance di Calabria - Il nettare degli Dei
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È stato un vero piacere scoprire le meravigliose arance tardive di Calabria prodotte dall'azienda Arance di Calabria - Il nettare degli...
Sformato di zucchine
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Anche se amo la pasta, soprattutto con l'arrivo della bella stagione, non sento la necessità di mangiarla tutti i giorni per cui mi dile...
Peperoni ripieni con riso, salsiccia, cetriolini ed emmental
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Cambiare idea mille volte su cosa cucinare ed alla fine decidere per dei bellissimi peperoni arancione che ho acquistato ieri al mercato c...
