Zucchine con le prugne
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Buongiorno foodlover, oggi voglio mostrarvi un ottimo contorno , tendente all' agrodolce , facile e sfizioso che potrete usare per acco...
Peperoni cornetto ripieni di salsa tonnata, capperi e pane raffermo
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Secondo piatto velocissimo e stuzzicante, peperoni cornetto ripieni di pane raffermo , salsa tonnata e capperi e pochissimi altri ingr...
Involtini di melanzana
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Gli involtini di melanzana sono un piatto molto gettonato specie qui al sud, è spesso sulle nostre tavole con qualche piccola variante. A ...
Pasta patate e ceci aromatizzata alla curcuma
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Nonostante qui, nella zona di Bari, faccia ancora molto caldo, oggi ho preparato la prima pasta e ceci della stagione perchè sentivo il b...
Peperoni rossi ripieni di crema di patate
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Dopo aver provato mille modi per cucinare i peperoni ripieni ho optato per la semplicità assoluta ed ho scelto di farcirli con una crema d...
Penne rigate con zucchine, peperoni e capocollo
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Che mi piacciono i primi piatti a base di ortaggi l'avrete certamente capito, non solo sono ottimi ma sono anche genuini e salutari ,...
Zucchine ripiene con provola e uva
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Oggi ho scoperto che il gusto dell' uva bianca si sposa alla grande con quello delle zucchine , combinazione alla quale non avrei mai ...
Spaghetti con melanzana caramellata e mandorle
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Buongiorno amici di Farneticazioni Culinarie, oggi ho il piacere di condividere con voi un primo piatto di facile realizzazione ma che tutt...
Rustico con formaggio cremoso e fiori di zucchina
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Buongiorno foodlovers, oggi vi propongo un rustico semplicissimo ma davvero interessante che ho realizzato ieri per cena. Quando siete a c...
Gnocchi di patate e rapa rossa con funghi, fiori di zucchine e pinoli
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Tempo fa vi ho parlato di una marca di gnocchi , Mamma Emma di Master Gnocchi , che avevo scoperto per caso in un supermercato diverso da ...
Rustico con fichi, prosciutto e formaggio
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Mi capita spesso di risolvere la cena realizzando un gustoso rustico . L'ultimo mi è riuscito particolarmente bene ed è stato molto app...
