Per una cena sfiziosa e veloce o come secondo piatto leggero e gustoso, questa ricetta è assolutamente perfetta. Si prepara in pochissimo tempo ma è un piatto ottimo e soddisfacente, senza troppe calorie e con pochi ingredienti
Ingredienti
1 melanzana
fesa di tacchino qb
emmental qb
olio extravergine di oliva
pangrattato
Ho lavato, tagliato a fettine e arrostito su una bistecchiera la melanzana, Ho composto delle torrette alternando fette di melanzana, fesa di tacchino ed emmental. Anche se dalle foto non si vede molto bene, sono cinque strati ma potete farne quanti ne volete. Ho irrorato con un filo d'olio e cosparso di pangrattato il fondo di una pirofila in pyrex e vi ho adagiato le torrette che ho condito in superficie con poco d'olio e pangrattato. Ho fatto cuocere in forno a 180° per un quarto d'ora circa ed ho servito. Semplice e buonissimo.
Adoro le melanzane di sicuro proverò a fare la tua ricetta è davvero deliziosa spero di ottenere lo stesso risultato. Grazie per averla condivisa.
RispondiEliminabeh trovo che questa ricetta a base di melanzane sia davvero molto invitante
RispondiEliminaquello che mi colpisce di queste immagini la leggerezza delle melanzane asciutte ma appetitosissime
RispondiEliminama che buona che deve essere questa tua versione di millefoglie, è anche facile da realizzare, la farò prossimamente
RispondiEliminaAdoro le melanzane. Una ricetta semplice ma allo stesso tempo sfiziosa, non vedo l'ora di provarla
RispondiEliminaUn'ottima ricetta, adoro le melanzane quindi ti "rubo"l'idea e la propongo quanto prima in famiglia 😉grazie!
RispondiEliminache buone e che aspetto invitante la tua millefoglie di melanzane al forno, una ricetta assolutamente da fare!
RispondiEliminacomplimenti!
buona idea! non so mai come fare le melanzane e voglio proprio provare questa ricetta, è anche semplice quindi posso farcela :D
RispondiEliminanon ho mai pensato di fare le melanzane in forno solo con il formaggio.... solitamente uso anche il pomodoro ma mi crea problemi vista la mia allergia al nickel..... fatte in questo modo sono perfette per me
RispondiEliminaSono molto appetitose, mi hai dato un'idea da proporre in famiglia in particolare nelle serate estive.
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