Riccioli con zucchine e peperoni
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Buongiorno e bentornati. Ecco a voi una ricetta semplice adatta a chi amagli ortaggi o segue un regime alimentare vegetariano, un primo pia...
Spaghetti con peperoni e pancetta, in crema di pomodori e robiola
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Come avrete notato se siete habituèe di questo blog, gli spaghetti sono un formato di pasta che mi piace moltissimo e che preparo spesso ma...
Rigatoni con zucchine in crema di ricotta e granella di mandorle
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In estate semplicità e velocità i cucina sono d'obbligo perlomeno nella quotidianità ma non per questo bisogna rinunciare alla fantasia...
Gnocchi di patate con ripieno al gorgonzola, in salsa di formaggio alle erbe, culatello, pere e noci
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Quella che vi lascio oggi è una ricetta per palati raffinati ma, allo stesso tempo, di una semplicità estrema. Potrà tornarvi utile in caso...
Spaghetti con pomodorini ciliegino, tonno e pesto
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Buongiorno e ben trovati, vi posto "al volo" perchè fa tanto caldo vicino al pc e sono già stata in cucina quindi sono "cotta...
Peperoni cornetto ripieni di pangrattato, fesa di tacchino, maionese e olive
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#LeMieRicette Ma in quanti modi si possono cucinare i peperoni? Tantissimi! D'estate uso spesso i peperoni cornetto, in particolare qu...
Pasta al forno con le melanzane
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La pasta al forno con le melanzane è un primo piatto che fa parte della cucina tipica regionale del meridione, ci sono diverse varianti a s...
Carbonara di zucchine
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Buongiorno amici di Farneticazioni Culinarie, fa caldo da voi? Da me tantissimo, a dire il vero in quel di Bari quest'anno siamo in ver...
Polpette di zucchine e patate aromatizzate al basilico
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Le polpette sono un piatto molto gradito sia ad adulti che piccini. Se non vogliamo farle con la carne perchè in estate preferiamo una versi...
Peperoni al risotto
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Buongiorno e ben ritrovati. Noi di Farneticazioni Culinarie siamo sempre molto felici di accogliervi fra le pagine di questo blog. Da tempo...
Riso con filetti di sgombro e pomodorini
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Buongiorno e bentornati su Farneticazioni Culinarie. Oggi vi propongo un primo piatto a base di riso che, molto più leggero della pasta è l...
Millefoglie di melanzane al forno
10:30
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Per una cena sfiziosa e veloce o come secondo piatto leggero e gustoso, questa ricetta è assolutamente perfetta. Si prepara in pochissimo t...
Penne con sughetto agli asparagi, radicchio e salame di Napoli
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Buona giornata a voi, carissimi lettori di Farneticazioni Culinarie. Oggi posto un po' al volo, perchè ho tantissime cose da fare nel p...
Peperoni cornetti ripieni insaporiti con besciamella alla curcuma
02:30
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Oggi peperoni ripieni! Voi mi direte che è un piatto scontato e invece no! Tanto per cominciare ho usato i peperoni cornetti e non quelli c...
Penne con gamberetti, asparagi, cetriolo e panna al salmone
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Fortunatamente siamo ancora nel periodo degli asparagi, se ne trovano bellissimi mazzetti al mercato ed io ho intenzione di sfruttare il pi...
Gnocchi di patate ripieni di Asiago DOP e funghi con pomodorini e panna ai funghi
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#LeMieRicette Vi ricordate che una decina di giorni fa o giù di lì vi ho parlato dei favolosi gnocchi verdi di patate, ricotta e spinaci ...
