Funghi ripieni
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Stamattina al mercato ho fatto incetta di ortaggi, frutta e verdura, tutta roba fresca e di ottima qualità . Sono stata magicamente attratta...
Spaghetti con peperoni cornetto, pomodori secchi, olive verdi di Cerignola e cubetti di caciocavallo
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Vi va uno spaghettino al volo? Al volo sì ma una ricetta con i fiocchi che coniuga semplicità e gusto, che vi porterà via poco tempo e sodd...
Pomodori San Marzano gratinati
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Una delle varietà di pomodori che preferisco sono i San Marzano. Hanno un gusto dolce, non acido, la polpa soda e pochi semi. Da noi, in Pu...
Riccioli con zucchine e peperoni
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Buongiorno e bentornati. Ecco a voi una ricetta semplice adatta a chi amagli ortaggi o segue un regime alimentare vegetariano, un primo pia...
Spaghetti con peperoni e pancetta, in crema di pomodori e robiola
19:46
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Come avrete notato se siete habituèe di questo blog, gli spaghetti sono un formato di pasta che mi piace moltissimo e che preparo spesso ma...
Rigatoni con zucchine in crema di ricotta e granella di mandorle
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In estate semplicità e velocità i cucina sono d'obbligo perlomeno nella quotidianità ma non per questo bisogna rinunciare alla fantasia...
Gnocchi di patate con ripieno al gorgonzola, in salsa di formaggio alle erbe, culatello, pere e noci
20:13
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Quella che vi lascio oggi è una ricetta per palati raffinati ma, allo stesso tempo, di una semplicità estrema. Potrà tornarvi utile in caso...
Spaghetti con pomodorini ciliegino, tonno e pesto
20:12
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Buongiorno e ben trovati, vi posto "al volo" perchè fa tanto caldo vicino al pc e sono già stata in cucina quindi sono "cotta...
Peperoni cornetto ripieni di pangrattato, fesa di tacchino, maionese e olive
19:46
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#LeMieRicette Ma in quanti modi si possono cucinare i peperoni? Tantissimi! D'estate uso spesso i peperoni cornetto, in particolare qu...
Pasta al forno con le melanzane
23:59
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La pasta al forno con le melanzane è un primo piatto che fa parte della cucina tipica regionale del meridione, ci sono diverse varianti a s...
Carbonara di zucchine
23:27
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Buongiorno amici di Farneticazioni Culinarie, fa caldo da voi? Da me tantissimo, a dire il vero in quel di Bari quest'anno siamo in ver...
Polpette di zucchine e patate aromatizzate al basilico
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Le polpette sono un piatto molto gradito sia ad adulti che piccini. Se non vogliamo farle con la carne perchè in estate preferiamo una versi...
Peperoni al risotto
02:30
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Buongiorno e ben ritrovati. Noi di Farneticazioni Culinarie siamo sempre molto felici di accogliervi fra le pagine di questo blog. Da tempo...
Riso con filetti di sgombro e pomodorini
22:50
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Buongiorno e bentornati su Farneticazioni Culinarie. Oggi vi propongo un primo piatto a base di riso che, molto più leggero della pasta è l...
Millefoglie di melanzane al forno
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Per una cena sfiziosa e veloce o come secondo piatto leggero e gustoso, questa ricetta è assolutamente perfetta. Si prepara in pochissimo t...
Penne con sughetto agli asparagi, radicchio e salame di Napoli
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Buona giornata a voi, carissimi lettori di Farneticazioni Culinarie. Oggi posto un po' al volo, perchè ho tantissime cose da fare nel p...
