Involtini di melanzana
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Gli involtini di melanzana sono un piatto molto gettonato specie qui al sud, è spesso sulle nostre tavole con qualche piccola variante. A ...
Pasta patate e ceci aromatizzata alla curcuma
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Nonostante qui, nella zona di Bari, faccia ancora molto caldo, oggi ho preparato la prima pasta e ceci della stagione perchè sentivo il b...
Peperoni rossi ripieni di crema di patate
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Dopo aver provato mille modi per cucinare i peperoni ripieni ho optato per la semplicità assoluta ed ho scelto di farcirli con una crema d...
Penne rigate con zucchine, peperoni e capocollo
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Che mi piacciono i primi piatti a base di ortaggi l'avrete certamente capito, non solo sono ottimi ma sono anche genuini e salutari ,...
Zucchine ripiene con provola e uva
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Oggi ho scoperto che il gusto dell' uva bianca si sposa alla grande con quello delle zucchine , combinazione alla quale non avrei mai ...
Spaghetti con melanzana caramellata e mandorle
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Buongiorno amici di Farneticazioni Culinarie, oggi ho il piacere di condividere con voi un primo piatto di facile realizzazione ma che tutt...
Rustico con formaggio cremoso e fiori di zucchina
22:27
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Buongiorno foodlovers, oggi vi propongo un rustico semplicissimo ma davvero interessante che ho realizzato ieri per cena. Quando siete a c...
Gnocchi di patate e rapa rossa con funghi, fiori di zucchine e pinoli
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Tempo fa vi ho parlato di una marca di gnocchi , Mamma Emma di Master Gnocchi , che avevo scoperto per caso in un supermercato diverso da ...
Rustico con fichi, prosciutto e formaggio
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Mi capita spesso di risolvere la cena realizzando un gustoso rustico . L'ultimo mi è riuscito particolarmente bene ed è stato molto app...
Penne rigate con zucchina, fiori di zucchina e filetti di pomodoro San Marzano
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Ultimamente ho fatto incetta di fiori di zucchina visto che la natura ce li regala solo per brevi periodi, ragion per cui mi sto divertend...
Melanzana grigliata con formaggio spalmabile, pesto e pomodori
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Cosa fare di una melanzana quando si ha voglia di una ricetta nuova, semplice ma particolare? Quando sono in preda a dilemmi di questo tip...
Rigatoni con patate e petto di pollo grigliati, melanzana e pomodori San Marzano
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Con il pomodoro fresco sughi e condimenti vari sono sempre più buoni, per questo e per tanto altro ringrazio l'estate. Per questa ric...
Peperoni topepo ripieni di rucola e formaggio cremoso
22:00
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Ben trovati amici food lovers, oggi voglio mostrarvi un secondo piatto velocissimo e di estrema facilità . Conoscete la varietà di peperoni ...
Cannelloni light
11:55
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Una versione di cannelloni più leggera di quella che vi propongo oggi sicuramente non l'avete mai provata. Il condimento è semplicis...
Lasagna con zucchine e funghi alla piastra in crema di ricotta e grana
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Creare nuove versioni di lasagna al forno sta diventando per me quasi una missione, mi piace moltissimo e mi da molte soddisfazioni. Quell...
Spaghetti con le cozze
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Spaghetti con le cozze , un primo piatto semplice e leggero, perfetto per l'estate ma non solo, che necessita però di alcuni accorg...
