Salsiccia con funghi e zucchina
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La mia gustosissima cena di stasera è stata a base di carne ed ortaggi . Avevo in frigo della salsiccia ma non mi andava per niente di cuc...
Minestra di lenticchie, radicchio e robiolino
16:30
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La minestra che ho realizzato oggi è davvero speciale nonostante la sua semplicità . Ero partita da una semplice pasta e lenticchie ma l...
Pasta alla zozzona rivisitata
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Ogni tanto anche a me piace cimentarmi con ricette regionali. Quest'oggi ho deciso di rivisitare un piatto tipico della cucina romana ap...
Zuppa di piselli, fagioli rossi e cipolle borettane
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Oggi zuppa! Zuppa di piselli, fagioli rossi e cipolle borettane accompagnata da gustosi crostini . Un pranzo rustico, saporito e sostanzio...
Zuppa di fagioli borlotti, radicchio, zucchine e patate
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Vi sembrerò ripetitiva ma per me Gennaio è il mese delle zuppe. La zuppa di oggi è a base di fagioli borlotti , radicchio zucchine e ...
Orecchiette con pomodorini, funghi champignon e fagioli borlotti
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Direttamente dal pranzo oggi, "Orecchiette con pomodorini, funghi champignon e fagioli borlotti" , un primo piatto sostanzioso, p...
Terrina con finocchio, mela rossa, arancia, rucola e mirtilli disidratati
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Alzi la mano chi non ha acquistato un paio di chili durante le festività natalizie. Personalmente non ho badato molto alle calorie perché...
Ravioli al cioccolato con burro, pere e noci
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Buongiorno cari #foodlover, avete provato i ravioli al cioccolato di Giovanni Rana? Sono buonissimi, ci ho messo un po' per riuscire a...
Scaloppine alla melagrana
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Avete mai provato le scaloppine alla melagrana? Sono buonissime ed anche tanto facili da realizzare, bastano pochissimi minuti ma il risulta...
Lasagna con salsiccia e funghi
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Per il pranzo dell'Epifania ho realizzato un primo piatto #nodiet, una sostanziosa e goduriosa signora lasagna con salsiccia, funghi e ...
Gnocchi con zucca, spinaci e mozzarella
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Per il pranzo di Capodanno ho scelto un primo piatto non tradizionale anzi me lo sono inventato di sana pianta, gnocchi con zucca, spinaci ...
Stelle di Natale farcite
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Carissimi amici foodlover, voglio farvi vedere due dessert realizzati per queste festività . Per ottenere entrambi i dolci mi è bast...
Scaloppine allo spumante con uva sultanina e cetriolini in agrodolce
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Per il pranzo natalizio ho cucinato un primo piatto tradizionale, una lasagna classica di cui non c'è bisogno che vi posti la ricetta p...
Salsicce piccanti con cipolle borettane e uva sultanina
21:30
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Seconda portata del pranzo di Capodanno , sostanziosa, golosa, a base di carne, salsiccia piccante con cipolle borettane ed uva sultanina ...
Zuppetta di mare
11:00
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Quando avete in frigo un po' di prodotti ittici in esubero , per esempio vi sono avanzati, come è successo a me, un po' di gambero...
Duetto patate e salsiccia con tocchetti di melanzana, rosmarino, pinoli e scaglie di grana
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Pranzo del 26 dicembre. C'è persino chi mangia gli avanzi dei giorni precedenti ma noi no! Qualche giorno prima di Natale avevo acquista...
