Peperone all'uovo
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I peperoni ripieni non sono certo una ricetta originale ma con un po' di fantasia anche il più scontato dei piatti può diventare un g...
Funghi cardoncelli al forno con patate
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Che vogliate considerarli un piatto unico o un secondo poco importa perchè i funghi cardoncelli al forno con patate sono semplici , genui...
Pasta e ceci con speck e rosmarino
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Buongiorno foodlovers, che ne dite di preparare insieme a me una buona e sostanziosa pasta e ceci , semplice e genuina ma resa più gustosa...
Barchette di melanzana con piselli, pomodorini e robiola
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Le melanzane ripiene sono un classico della cucina italiana ma questa ricetta si discosta parecchio dalle solite e per questo mi piace mo...
Rigatoni al forno con sugo, ricotta e piselli
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Oggi, domenica, come tradizione vuole, ho preparato una bella pasta al forno ma non ho potuto fare a meno di modificare la tradizione con ...
Peperoni ripieni di pasta
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A volte mi capita di abbondare con le quantità , motivo per cui mi sono ritrovata con un piatto di pipe rigate scondite in esubero. nella...
Zucchine con le prugne
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Buongiorno foodlover, oggi voglio mostrarvi un ottimo contorno , tendente all' agrodolce , facile e sfizioso che potrete usare per acco...
Peperoni cornetto ripieni di salsa tonnata, capperi e pane raffermo
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Secondo piatto velocissimo e stuzzicante, peperoni cornetto ripieni di pane raffermo , salsa tonnata e capperi e pochissimi altri ingr...
Involtini di melanzana
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Gli involtini di melanzana sono un piatto molto gettonato specie qui al sud, è spesso sulle nostre tavole con qualche piccola variante. A ...
Pasta patate e ceci aromatizzata alla curcuma
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Nonostante qui, nella zona di Bari, faccia ancora molto caldo, oggi ho preparato la prima pasta e ceci della stagione perchè sentivo il b...
Peperoni rossi ripieni di crema di patate
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Dopo aver provato mille modi per cucinare i peperoni ripieni ho optato per la semplicità assoluta ed ho scelto di farcirli con una crema d...
Penne rigate con zucchine, peperoni e capocollo
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Che mi piacciono i primi piatti a base di ortaggi l'avrete certamente capito, non solo sono ottimi ma sono anche genuini e salutari ,...
Zucchine ripiene con provola e uva
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Oggi ho scoperto che il gusto dell' uva bianca si sposa alla grande con quello delle zucchine , combinazione alla quale non avrei mai ...
Spaghetti con melanzana caramellata e mandorle
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Buongiorno amici di Farneticazioni Culinarie, oggi ho il piacere di condividere con voi un primo piatto di facile realizzazione ma che tutt...
Rustico con formaggio cremoso e fiori di zucchina
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Buongiorno foodlovers, oggi vi propongo un rustico semplicissimo ma davvero interessante che ho realizzato ieri per cena. Quando siete a c...
Gnocchi di patate e rapa rossa con funghi, fiori di zucchine e pinoli
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Tempo fa vi ho parlato di una marca di gnocchi , Mamma Emma di Master Gnocchi , che avevo scoperto per caso in un supermercato diverso da ...
